Pour réussir une crème brûlée parfaite , cake chocolat il est essentiel de respecter chaque étape avec précision. Commencez par préchauffer la crème entière avec la gousse de vanille et le sucre en poudre dans une poêle. Ne laissez pas le mélange s’épaissir, il suffit qu’il soit chaud . Pendant ce temps, mélangez les jaunes avec un